Plats à base de viande en Écosse

Plats à base de viande en Écosse

Plats à base de viande en Écosse : les incontournables


Le haggis

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Vous avez envie de découvrir une spécialité écossaise ? Dégustez le haggis, un plat traditionnel composé de panse de mouton farcie à l'avoine et aux épices.

Le Mince and Tatties

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Découvrez la recette du Mince and Tatties, un classique de la cuisine écossaise. Ce plat réconfortant combine hachis de bœuf et purée de pommes de terre.

La Scotch pie

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Connaissez-vous la scotch pie ? Cette tourte écossaise à base de viande de mouton est un grand classique de la cuisine traditionnelle en Écosse !

Le Scotch egg

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Vous aimez les recettes traditionnelles ? Ne manquez pas le scotch egg, un plat typiquement écossais, à base d’œuf mollet et de viande frits. Un délice !