Connaissez-vous le porridge ? Ce plat est une spécialité du petit-déjeuner traditionnel écossais. Un délice sain et réconfortant à déguster avec du sucre brun !
Vous aimez la viande ? Ne passez pas à côté de l'Aberdeen Angus (aussi appelé Black Angus), un bœuf écossais figurant parmi les meilleures viandes du Monde !
Vous avez envie de découvrir une spécialité écossaise ? Dégustez le haggis, un plat traditionnel composé de panse de mouton farcie à l'avoine et aux épices.
En Écosse, le boudin noir, ou black-pudding est un mets incontournable du petit-déjeuner écossais ! Un délice, à déguster poêlé, avec des œufs et du bacon !
L'églefin fumé (smoked scottish haddock en anglais) est un ingrédient essentiel de la cuisine écossaise, alliant histoire, tradition et saveurs uniques.
Le Cullen Skink est une soupe traditionnelle écossaise, à base de haddock fumé et de pomme de terre. Simple et savoureux, ce plat est réconfortant à souhait !
Découvrez le shortbread écossais, un biscuit traditionnel riche et sablé, emblématique de la gastronomie de l'Écosse. Un gâteau gourmand, vite addictif !
Découvrez la recette du Mince and Tatties, un classique de la cuisine écossaise. Ce plat réconfortant combine hachis de bœuf et purée de pommes de terre.
Envie de bien manger en Écosse sans vous ruiner ? le fish and chips fait partie des grands classiques qui vous permettront de vous régaler à petit prix !
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